Когда будет Масленица в 2020 году: приметы, обычаи и рецепты блинов (ФОТО) – Відкритий

Когда будет Масленица в 2020 году: приметы, обычаи и рецепты блинов (ФОТО)

В 2020 году Масленицу будут отмечать с 24 февраля (понедельник) по 1 марта (воскресенье). Відкритий собрал все приметы и обычаи, которые касаются этого праздника.

Будут ли дополнительные выходные на Масленицу

Празднование Масленицы

Празднование Масленицы.

В 2020 году Масленица продлиться 7 дней – с 24 февраля (понедельник) по 1 марта (воскресенье). Никаких дополнительных выходных не будет.

Масленица – изначально языческий праздник. Считается, что в этот период день становится длиннее ночи, а Солнце-дитя Хорс становится юношей Ярилой. Первые упоминания о празднике в календарях наших предков датируются ещё IV в. н.э.

Каждый день Масленицы имеет своё название:

  • понедельник – встреча;
  • вторник – заигрывание;
  • среда – лакомка;
  • четверг – разгуляй;
  • пятница – тещины вечерни;
  • суббота – золовкины посиделки;
  • воскресенье – Большое Прощеное воскресенье.

Прощеное воскресенье считается самым важным днём. Считается, что в него нужно забыть о былых обидах и попросить прощение у всех родственников и знакомых.

Масленица предшествует Великому посту. Он начнется 2 марта и продлится до 18 апреля.

Традиции и обычаи

Казаки готовят блины на Масленицу.

Казаки готовят блины на Масленицу.

Традиционно на Масленицу из соломы и старых вещей изготавливают чучело зимы. Позже его сжигают на костре. Считается, что таким образом весна вступает в свои права, а природа обновляется.

Еще один интересный обычай – выпекание блинов. По одной версии, у древних славян блин символизировал солнце, по другой – считался традиционным поминальным хлебом.

Якобы по блинам наши предки даже гадали. Этот обычай касался в основном девушек. Считалось, если у блинчика ровные края, то предстоящее замужество будет счастливым, а если края получились неровные, то девушке стоит ещё раз подумать, стоит ли заключать брак с нынешним женихом.

Необычные рецепты блинов

Раз уж мы заговорили о блинах, самое время выучить пару необычных рецептов этого лакомства.

Сырные блины с зеленью:

Ингредиенты: молоко – 0,5 л, яйца – 2 шт., сыр твердый – 150 г , укроп – 1 пучок, мука пшеничная – 1 ст., разрыхлитель – 1 ч.л., соль – 1 ч.л., подсолнечное масло 2 ст. л.

Инструкция: Взбить яйца с молоком. Добавить муку, соль и разрыхлитель. Положить тертый сыр и зелень. Добавить растительное масло и перемешать тесто. Выпекать блинчики на раскаленной сковороде. Подавать со сметаной, сырным или чесночным соусом.

Шоколадные блинчики:

Ингредиенты: пшеничная мука – 300 г, молоко – 500 мл, куриные яйца – 3 шт., черный шоколад (72%) – 80 г, коньяк – 3 ст. л., сахарная пудра – 2 ст. л. сливочное масло – 2 ст. л., какао-порошок – 1 ст. л., соль – 1 щепотка, масло растительное для жарки – 3 ст. л.

Инструкция: Наливаем в глубокую миску 250 мл. молока, добавляем пшеничную муку, какао-порошок, сахарную пудру и соль. Взбиваем до получения однородной массы. Отдельно взбиваем яйца. Взбитые яйца добавляем к подготовленным ранее ингредиентам. Теперь необходимо растопить шоколад. В миску ко всем ингредиентам отправляем растопленное масло, шоколад с молоком и коньяк. Замешиваем тесто. Выпекаем шоколадные блины на разогретой сковородке. Шоколадные блинчики прекрасно дополняет начинка из творога, банана, сгущенного молока, а так же сливочный соус, взбитые сливки и ванильное мороженое.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Гордимся: днепрянка прошла в “Голос країни-10” (ВИДЕО).

Подписывайтесь на наш Телеграм-канал и группу в Фейсбук, чтобы первыми узнавать о важных событиях в Днепре.

0 0 vote
Article Rating

Теги:

Оцените этот материал:

0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x