20 октября — два международных праздника в один день

20 октября в мире отмечается два международных праздника — День авиадиспетчера и День повара. Відкритий расскажет вам об этом подробнее, а также о том, какие приметы дня нужно знать.

Международный день авиадиспетчера (International Day of the Air Traffic Controller) — профессиональный праздник авиадиспетчеров и работников, занятых управлением воздушным движением. От специалистов авиадиспетчерской службы требуется не только совершенное владение профессиональными навыками, но и особая психологическая подготовка. И не случайно, что именно у этой профессии один из самых высоких в мире имидж, авторитет и социальный статус.

День повара был учрежден в 2004 году по инициативе Всемирной ассоциации кулинарных сообществ. На сегодняшний день в ней числится 8 миллионов человек.

Кроме непосредственно кулинаров в организации праздничных мероприятий принимают участие представители органов власти, работники туристических компаний и, конечно, владельцы предприятий общественного питания — от маленьких кафе до известных ресторанов. Они устраивают конкурсы мастерства среди поваров, проводят дегустации и экспериментируют с приготовлением оригинальных блюд.

Именины сегодня у Иосифа, Марка, Николая, Пелагеи, Сергея. Не забудьте поздравить их!

Приметы дня:

• Считалось, что если в этот день снег укроет землю, то настоящей зимы нужно ждать через месяц, ибо с Сергия начинается, а с Матрены (22 ноября) устанавливается зима. По народным наблюдениям, первый прочный снег падает ночью, а дневной вовсе не лежит.
• В этот день считалось, что надо вначале накормить скотину и только потом — всю семью. По обычаю, печь должен был растопить младший член семьи, тогда зимой в доме будет тепло.

Напомним, ранее мы писали о том, что отопительный сезон начнется раньше срока.