Фигуры из карамели: в Днепре показали, каким подарком можно удивить на 8-е марта
В Днепре в кондитерской «Мастерская Карамели» провели «вкусный» мастер-класс. Сеть магазинов славится тем, что это единственное место в Украине, где можно попробовать натуральную карамель ручной работы.
В «мастерской» гордо заявляют о том, что все ингредиенты продукции органические и без химических добавок. Карамель делают всего из 3-х компонентов: сахар, патока и вода. Также кондитерская известна тем, что здесь изготавливают леденцы при покупателях.
Корреспонденты «Відкритого» побывали на мастер-классе и испытали на себе, какого это быть «карамелье».
Как оказалось, в приготовлении карамели нет ничего сложного: уже готовую смесь из сахара и патоки необходимо раскатывать руками на горячей печи. Для того, чтобы не обжечься мастера надевают три пары перчаток. Кстати, «карамелье» оставил в тайне в каких же пропорциях смешиваются все ингредиенты.
Из мягкой, как пластилин, смеси можно лепить леденцы разных форм. После того, как вы сделали по форме ту конфету, которую хотели, нужно убрать ее с печи и положить остывать. Спустя несколько минут сладость готова к употреблению. «Карамелье» рассказал, что самое сложное для первого раза — сделать цветы из карамели.
Такие сладкие фигуры могут стать необычным подарком на 8-е марта.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Из-за коронавируса днепрян не пустили в Европарламент.
Подписывайтесь на наш Телеграм-канал и страницу Відкритого в Фейсбук, чтобы первыми узнавать о важных событиях в Днепре.
Теги: