Как правильно питаться на карантине из-за коронавируса, чтобы повысить иммунитет

Больше овощей, меньше сладкого – главное правило здорового питания по мнению врачей и нутрициологов. С введением карантина многие перешли на удаленный режим работы и теперь много времени проводят на кухне, а не в стенах офиса. Правильно питаются дома далеко не все: частые перекусы, сладкое, кофе, доставка готовой и довольно жирной пищи… В общем, соблазнов немало. Как не навредить здоровью, рассказывает Відкритий.

Что есть на карантине, чтобы не заболеть коронавирусом

Каждый, кто переходит на дистанционную работу сталкивается с проблемой чрезмерных и частых перекусов. Привычка что-то кушать перед экраном ноутбука – губительна. Весь день вы то и дело бегаете на кухню за бутербродом, яблоком, шоколадным батончиком и ложкой крабового салата. По итогу, всего за несколько недель вы наберете пару-тройку лишних килограммов. И это в лучшем случае! В реальности дела будут обстоять еще хуже: испорченная кожа лица, нарушенный обмен веществ, лишний вес и, как следствие, стресс.

Настоятельно рекомендуем разработать для себя и семьи правила питания на время карантина. Відкритий собрал лучшие рекомендации по питанию, которые помогут повысить иммунитет и снизить риск заболеваний.

Овощи и зелень

Золотое правило: половину вашей порции должны занимать овощи. В них содержится огромное количество витаминов и микроэлементов. Редис, картофель, перец, огурцы, капуста и зелень должны стать вашими лучшими друзьями. Из овощей и корнеплодов можно придумывать авторские салаты. Для заправки используйте масла, например оливковое. Также можно готовить домашние соусы на основе сметаны или яиц.

Крупы, бобовые и рыба

Крупы, бобовые и морепродукты насыщают организм полезными витаминами и обеспечивают сытость. Таким образом они снижают желание съесть что-то вредное и сладкое.

Фасоль, горох и чечевица по сытности способны заменить мясо в рационе, так как содержат растительный белок. Лучше всего бобовые усваиваются организмом в сочетании с овощами.

Крупы богаты протеинами, поэтому гречка, рис, кукуруза в рационе будут отличным дополнительным источником белка.

Морепродукты в рационе питания обеспечивают организм аминокислотами. Благодаря витаминам D и E, которые содержатся в рыбе, улучшается зрение, состояние кожи, волос и зубов.

Питание по времени

Не допускайте перерывов между приемами пищи более 4 часов. Самый важный прием пищи – это завтрак, он должен быть максимально сытным. В обед обязательно кушайте как можно больше овощей. Если ваш ужин по времени происходит к 18-19:00 вечера, то рекомендуем в этот прием обязательно употребить рыбу или мясо с крупами.

Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за 2-2,5 часа до сна. Рекомендуем отказаться от потребления молочных продуктов и сладкого на ночь.

Вода

Не забывайте пить достаточное количество жидкости. Это может быть как обычная очищенная вода, так и травяные чаи. Оптимальный объем воды на день удобно считать по формуле: 50 миллилитров жидкости на 1 килограмм веса.

Ограничьте потребление кофе, который дарит прилив сил и заряд энергии. В условиях работы дома лишняя энергетика провоцирует повышенную эмоциональность и мешает усидчивости.

Перекусы

Откажитесь от частых перекусов, которые отвлекают от работы и нагружают ваш желудок. Ограничьтесь двумя перекусами до 18:00. Один из них может быть из фруктов и орехов, второй – из молочных продуктов.

Сладкое

Максимально уменьшите количество простых углеводов или вовсе откажитесь от них. Во время карантина стоит забыть о всевозможных пирожных, выпечке, конфетах и шоколадках в заначке.

Сладкое быстро насыщает организм и вызывает прилив сил. Выработка дополнительной энергии в условиях работы в «4 стенах» явно не лучший вариант питания. К тому же, сладкое причина лишнего веса и нарушения обмен веществ в организме.

Редакция Відкритого напоминает: соблюдайте правила личной гигиены и, по возможности, самоизолируйтесь на время карантина. Будьте здоровы!

ЧИТАЙТЕ ТАК ЖЕ: Блокпост с броневиком: как проводят контроль на въезде в Днепр со стороны Полтавского шоссе (ФОТОРЕПОРТАЖ).

Подписывайтесь на наш Телеграм-канал и страницу Відкритого в Фейсбук, чтобы первыми узнавать о важных событиях в Днепре.