Подарок своими руками: рецепт капкейков ко Дню Святого Валентина

Для идеального подарка любимым людям в День Святого Валентина не требуется много денег и фантазии. Вкусный презент, сделанный своими руками – лучший знак внимания в этот праздник. 

Рецепт капкейка “красный бархат” выяснял Відкритий .

Выпечка ко дню влюбленных может быть очень разнообразной, но кондитер и консультант по еде Тамила Уварова считает капкейки прекрасным способом продемонстрировать свою любовь.

Для приготовления этого десерта понадобятся:
– Масло – 120 гр;
– Сахар – 200 гр;
– мука – 230 гр;
– Яйца – 2 шт;
– Какао – 10 г;
– соль и сода – 0,5 ч.л.;
– Красный пищевой краситель – 20 гр;
– Кефир – 190 мл;
– Ваниль – 1 ч.л;
– Разрыхлитель – 8 гр.

Сначала взбиваем яйца, сахар и ваниль до пышной пены и добавляем красный пищевой краситель. Далее в красную смесь добавляем кефир с маслом, а за ними все сухие ингредиенты. Хорошо перемешиваем и тесто готово. Разливаем тесто по формочкам и выпекаем полчаса при температуре 180 градусов.

Капкейки можно начинить вишневым джемом или топленым шоколадом, а украшение придумать на свой вкус и художественное виденье.

Подробнее смотрите в сюжете:

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ НОВОСТИ ДНЕПРА:  ТОП 10 Подарков мужчине на 14 февраля | Відкритий

ТОП 10 Подарков женщине на 14 февраля | Відкритий

Подписывайтесь на наш Телеграм-канал и страницу Відкритого в Фейсбук, чтобы первыми узнавать о важных событиях в Днепре.