Подарок своими руками: рецепт капкейков ко Дню Святого Валентина

Для идеального подарка любимым людям в День Святого Валентина не требуется много денег и фантазии. Вкусный презент, сделанный своими руками — лучший знак внимания в этот праздник. 

Рецепт капкейка «красный бархат» выяснял Відкритий .

Выпечка ко дню влюбленных может быть очень разнообразной, но кондитер и консультант по еде Тамила Уварова считает капкейки прекрасным способом продемонстрировать свою любовь.

Для приготовления этого десерта понадобятся:
— Масло — 120 гр;
— Сахар — 200 гр;
— мука — 230 гр;
— Яйца — 2 шт;
— Какао — 10 г;
— соль и сода — 0,5 ч.л.;
— Красный пищевой краситель — 20 гр;
— Кефир — 190 мл;
— Ваниль — 1 ч.л;
— Разрыхлитель — 8 гр.

Сначала взбиваем яйца, сахар и ваниль до пышной пены и добавляем красный пищевой краситель. Далее в красную смесь добавляем кефир с маслом, а за ними все сухие ингредиенты. Хорошо перемешиваем и тесто готово. Разливаем тесто по формочкам и выпекаем полчаса при температуре 180 градусов.

Капкейки можно начинить вишневым джемом или топленым шоколадом, а украшение придумать на свой вкус и художественное виденье.

Подробнее смотрите в сюжете:

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ НОВОСТИ ДНЕПРА:  ТОП 10 Подарков мужчине на 14 февраля | Відкритий

ТОП 10 Подарков женщине на 14 февраля | Відкритий

Подписывайтесь на наш Телеграм-канал и страницу Відкритого в Фейсбук, чтобы первыми узнавать о важных событиях в Днепре.