Съедобный институт и кафе «Льдинка»: кондитер из Днепра рассказал о создании сладкого шедевра

Днепровский кондитер рассказал о своем первом опыте изготовления панорамного торта.

Об этом сообщает Вiдкритий со ссылкой на Facebook-страницу Дмитрия Никифоренко.

По словам специалиста, заказ заключался в изготовлении съедобного здания Металлургического Института, площади перед ним, проезжей части и здания кафе «Льдинка».

Декор изделия выполняли из воздушного риса и маршмеллоу, а внутри зданий был торт. На это потребовались не одни сутки работы. По словам автора, самая сложная часть пришлась на сборку деталей в общую композицию и перенос на подложку. Так как деревьев, кустов и мелких декораций было очень много.

Для того, чтобы доставить торт покупателю, потребовалось демонтировать дверь в квартире и выносить его под углом. Результат превзошел все ожидания заказчика, а от сладкого изделия не осталось ни одной крошки, что является главным показателем прекрасной работы кондитера.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ НОВОСТИ ДНЕПРА: Чудо-технологии: в Днепре «растворился» фасад бизнес-центра.

Подписывайтесь на наш Телеграм-канал и страницу Відкритого в Фейсбук, чтобы первыми узнавать о важных событиях в Днепре.