Традиции и обряды на Щедрый вечер и Старый Новый год в Украине

В Украине в ночь с 13-го на 14-е января отмечают Щедрый вечер и Старый Новый год. В эти дни украинцы проводят множество интересных обрядов, которые делают эти праздники таинственными и величественными. Подробнее об этом рассказывает Відкритий

Ночь с 13-го на 14-е января называют встречей Василия с Маланкой. Так как по православному календарю, 13 января — это день памяти преподобной Мелании, а 14 января — день святителя Василия Великого. Также в эту ночь украинцы отмечают по календарю «старого стиля» Старый Новый год или Щедрый вечер.

Этот праздник имеет множество интересных особенностей, примет и традиций. Утром, 13-го января, хозяюшки традиционно готовят кутью из целых зерен пшеницы. И делают к ней разные заправки: сладкие либо соленные. Например, жарят шкварки из сала или просто поливают медом, вареньем. Для гостей также готовят вкусные блины с творогом, вареники, пироги. Но, самым главным на праздничном столе считается блюдо из свинины. Это животное является символом благополучия и достатка. Кроме этого, можно готовить и другие блюда, а главное побольше. Так как щедрый стол в этот день был надеждой на достаток в течение года.

А вечером можно навещать соседей, знакомых, друзей и близких. Желать им всего наилучшего, чтобы встретить Новый год в мире и согласии. Очень много внимания уделяется тому, кто будет первым гостем в Новом году. Предпочтительно, чтобы им стал молодой человек из хорошей и благополучной семьи.  А рано утром, 14-го января, молодежь собирается на перекрестке для того, чтобы сжечь «Дидуха» (снопы соломы). А потом через этот костер прыгают все по очереди, чтобы очиститься от нечести.

Другой интересной традицией считается обряд — варение кутьи. Когда хозяйка вынимает горшочек из печи, то собирается вся семья и рассматривает его. Это нужно для того, чтобы понять каким будет наступивший новый год. Если горшочек остается целым и невредимым, то семья ждет счастья для своего дома, но если с ним что-то не так — это предвещает неладное.

Самое важное, что происходит на Щедрый вечер — хождение щедровальников. Вечером люди собираются большими компаниями и ходят по соседям, чтобы пожелать им всего наилучшего в новом году. За что получают щедрую благодарность: пироги, печенье, сладости и другие угощения. То, чем богата семья. Кроме этого, на Щедрый вечер нельзя ни с кем ссориться и желать плохого. Люди наряжаются в свою самую лучшую одежду и встречают гостей с наилучшими пожеланиями.

Также ночь с 13-го на 14-е января очень таинственная и волшебная. Поэтому девушки считают этот период времени наиболее подходящим для гаданий.

Напомним, ранее мы писали о том, как отмечают Рождество в европейских странах.

Поделиться в соцсетях: