На Дніпропетровщині зареєстрований випадок ботулізму

На Дніпропетровщині зареєстрований черговий випадок ботулізму, який підтверджений лабораторно. Це вже третій з початку року.

Про це повідомляє Відкритий з посиланням на Головне управління Держпродспоживслужби в Дніпропетровській області.

Черговий випадок захворювання на ботулізм зареєстровано у Дніпропетровській області. Із симптомами різкого погіршення зору, слабкістю, запамороченням, сухістю у роті, порушенням ковтання та мовлення по медичну допомогу звернулася 40-річна мешканка Кам’янського. Її госпіталізували до медичного закладу з діагнозом «ботулізм з тяжким перебігом хвороби».

У ході санітарно-епідеміологічного розслідування встановлено, що перші симптоми захворювання виникли після вживання риби «тарань сушена» власного виготовлення у домашніх умовах. Хворій своєчасно надане відповідне лікування, зокрема введено протиботулінічну сироватку.

БОТУЛІЗМ – дуже небезпечне й у багатьох випадках смертельне токсико-інфекційне захворювання, яке виникає при вживанні продуктів, заражених мікробом групи клостридії. Спори клостридії у великій кількості присутні у ґрунті, де можуть існувати довгі роки.

Сам збудник не є небезпечним для здоров’я людини, небезпеку становить ботулотоксин, що виробляє Cl.botulinum. Коли він потрапляє до шлунка людини, соляна кислота не руйнує його, токсин з кров’ю поширюється організмом до головного і спинного мозку, викликаючи важкі наслідки.

Найчастіше Clostridium botulinum можна виявити в консервованих фруктах, овочах, грибах, в соленій і копченій рибі домашнього приготування, шинці. Потенційно небезпечними є усі консервовані продукти, які були погано вимиті чи термічно оброблені. Ботулізм супроводжується важким ураженням центральної та вегетативної нервової системи. Перші симптоми захворювання найчастіше виникають за 12-24 години після споживання зараженої продукції. Інкубаційний період становить від 2-3 годин до 10 діб.

Симптоми ботулізму: підвищена температура, сухість у роті, ускладнення ковтання, невиразність мови, двоїння в очах, помутніння й опущення повік, м’язова слабкість, запаморочення, нудота і блювання, пронос, здуття живота і закреп, ураження м’язів шиї та кінцівок.

Нагадаємо, на Дніпропетровщині врятували чоловіка, який отруївся грибами.

Підписуйтеся на наш Телеграм-канал і сторінку Відкритого в Фейсбук, щоб першими дізнаватися про найважливіші події Дніпра.