Ціна какао-бобів досягла рекордного показника: як це вплине на вартість шоколаду в Україні
Ціна на какао-боби досягла рекордних 10 тисяч доларів за тонну. Відповідно, це вплине на вартість шоколаду й в Україні.
Останніми тижнями довкола шоколаду точиться чимало обговорень. Всьому причина — вартість какао-бобів. Вона підстрибнула до рекордних десяти тисяч доларів за тонну.
“Як підіймаються ціни на какао-боби – ростуть ціни на шоколад. Я роблю закупівлю та отримую шоколад уже за вищими цінами. І мені дійсно треба їх підіймати. А за це буде платити кінцевий споживач”, – каже шоколатьє Ігор Андріяш.
Економічні експерти називають посуху у центральній Африці головною причиною зростання ціни. А звідси – й очікування низького врожаю. І як наслідок – зменшення обсягу перероблювання какао-бобів.
Фахівці кажуть, що якщо не буде створено великого попиту, то шоколад подорожчає десь на 10 відсотків.
“Зрозуміло, що чотири з половиною відсотки базового подорожчання, плюс митні платежі, плюс податки – сировина зайде в Україну дорожча десь на 5-6 відсотків… Кінцевий продукт, якщо не буде створено навколо нього ажіотажу – подорожчає десь на 10 відсотків”, – зазначив Михайло Кропивко.
Детальніше в сюжеті Відкритого.
Журналістка: Айміна Арнаут,
Оператори: Юрій Смірнов та Руслан Герасименко
Підписуйтеся на наш Youtube-канал! Там на вас чекає ще більше відео.
