Украинский борщ объединяет мир: рецепт блюда с секретным ингредиентом

Украинский борщ не имеет аналогов ни в одной кухне мира. При этом на него уже неоднократно покушались россияне, приписывая это блюдо себе. Однако их «щи» и рядом не стояли. Недавно представительница российского МИДа Мария Захарова даже обвинила борщ в нацизме.

Об этом сообщает Відкритий.

С грибами или фасолью, на квасе или бараньих ребрышках, с томатами или рыбой. Варят его даже с грушей, черносливом и одуванчиками. Все это – об украинском борще. Существуют тысячи, а возможно и миллионы, способов приготовления нашего национального блюда.

Наталья делает по меньшей мере четыре вида борща. На этот раз – варит традиционный – красный, на свекле. Сама его называет – магдалиновским, потому что это борщ – с секретным ингредиентом, старым салом. Рецепт и все правила готовки настоящего украинского борща смотрите в сюжете.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ НОВОСТИ ДНЕПРА: Столяры Днепропетровской области делают кровати и передают их в шелтер.

Подписывайтесь на наш Телеграм-канал и страницу Відкритого в Фейсбук, чтобы первыми узнавать о важных событиях в Днепре.