В Днепре начался сезон клубники: сколько она стоит и как выбирать (ВИДЕО)

Магазины и рынки Днепра уже полны клубничными россыпями. Эту ягоду любят и дети, и взрослые – за вкус, аромат и пользу для организма.

Об этом сообщает Вiдкритий.

Диетологи утверждают, что в восьми клубничках больше витамина С, чем в целом апельсине вместе со шкуркой.

Сейчас в продаже в основном ягоды,  привезенные из Никополя и Херсонской области. Чаще всего это сорта «Хоней» и «Клери», первый  – более сладкая, второй – с кислинкой. Чуть позже начнет появится «Перчик» из Царичанки, рассказывают продавцы. Каждый выбирает по своему вкусу.

Ягоды различаются размером, упругостью и, конечно, ценой. Сегодня стоимость тепличной клубники колеблется от 80 до 130 гривен за килограмм. Это выше прошлогодних цен конца мая, но желающих полакомиться ягодами меньше не стало.

«Первая клубника, всем очень хочется попробовать. Мандарины и апельсины надоели. Берут по полкилограмма, по 300 граммов, каждый рассчитывает на свой карман», — делится продавщица Виктория Ведмидь.

Днепрянин Игорь Щербаков всегда покупает клубнику в начале сезона. Сейчас взял сразу 3 килограмма. Говорит, что в его семье ее обожают все.

«В нашем регионе за сезон  каждый должен съесть 4 килограмма этой ягоды, поскольку она очень хорошо чистит почки»,- считает Игорь Щербаков.

Мужчина при выборе клубники обращает внимание на размер, цвет и аромат. Главный признак свежести  – ярко-зеленый хвостик. Спелая клубника – блестит, она яркого красного цвета с очень приятным запахом. Если ягоды твердые, значит, они либо недозревшие, либо обработаны химикатами.

«Я больше люблю среднюю клубнику, не большую и не маленькую, тогда она слаще», — рассказывает днепрянка Ирина.

По прогнозам эксперта Александра Хорева, цены на клубнику снизятся уже через неделю, когда на рынки начнут поступать грунтовые ягоды. Они – дешевле и полезнее, поскольку дозревают под солнечными лучами.

«В ближайшую неделю, если погода будет более-менее солнечной, цены существенно «просядут». Считаю, что уже в самом конце мая будем иметь в разы меньшую стоимость на клубнику: предложений на рынках будет в достатке. Массово пойдет продукция с открытого грунта  коммерческих хозяйств, и с личных огородов граждан», — уверен руководитель проекта АПК-Информ: овощи и фрукты» Александр Хорев

Диетологи утверждают, что в двухстах граммах клубники – дневная норма витамина С. Именно он защищает кожу от вредного воздействия солнца, помогает синтезу коллагена и продлевает ее молодость. Употребление ягод снижает риск возникновения онкологических заболеваний и стимулирует иммунную систему.

Чтобы получить максимум пользы, употреблять клубнику надо в сыром виде. Но и злоупотреблять ею тоже не стоит.

«В 100 граммах клубники содержится примерно 5 граммов сахара. Съедая 300 граммов, получаем 15 граммов сахара, что не страшно. Но, съев килограмм, вы получите 50 граммов сахара, а это – 10 его чайных ложек. Могут пострадать кишечник и кожа», — рассказала диетолог Дарья Левых.

Врачи советуют не пропустить грунтовую клубнику. Основной ее урожай в Днепропетровской области ожидается в течении июня и в самом начале июля.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ НОВОСТИ ДНЕПРА: Ночной конюх и обслуживание теннисных кортов: необычные вакансии в Украине.

Подписывайтесь на наш Телеграм-канал и страницу Відкритого в Фейсбук, чтобы первыми узнавать о важных событиях в Днепре.