Аутсорсинг: альтернативная модель организации питания в школах Днепра

Приготовление пищи школа может организовывать как самостоятельно, так и при помощи посторонних предприятий. Одна из альтернатив – аутсорсинг.

В специальной днепровской школе №12 еду для учеников готовят не штатные повара, а работники частного предприятия.

Такой способ организации школьного питания называется аутсорсинг.

Это означает, что посторонняя компания, специализирующаяся на производстве услуг питания, берет на себя ответственность за содержание и использование оборудования и помещения школьной столовой.

Сегодня в школьном меню – суп с клецками, овощное сотое с котлетой и капустой, на третье – лепешка с чаем.

Что говорят о таком способе питания школьники, родители и педагоги – смотрите в сюжете.

Журналистка: Ксения Симоненко

Подписывайтесь на наш Телеграм-канал и страницу Відкритого в Фейсбук, чтобы первыми узнавать о важных событиях в Днепре.