Диета после новогодних праздников: стоит или нет?

От вкуснотищи на новогодних столах сложно удержаться. Поэтому большинство придерживается принципа «объедания перед голоданием». Однако в чем же подвох?

Команда Відкритого узнавала, как полакомиться любимыми блюдами без плановых диет.

Мы не будем просить вас накрыть «полезный» стол, на котором будут преимущественно зелень и овощи. В конце-концов, год Кролика проходит, а не наступает. Конечно, это шутка, но у нее своя правда: на праздники хочется любимых вредных вкусностей. И – их можно. Много!

Прежде всего убедите себя, что жареная куриная ножка или селедка под шубой — не последнее ваше утешение в жизни. Если убедить себя не удается, подумайте о том, чтобы обратиться к специалисту по расстройствам пищевого поведения.

Второе – что вы знаете об индексе сытости? Простыми словами – о степени пищевого насыщения. Речь не о калораже, как может показаться. Парадокс в том, что торт содержит вдвое меньше калорий, чем овощной салат, а утоляет голод гораздо хуже.

Итак, сев за новогодний, рождественский или любой другой стол, не хватайтесь сразу за сладости или другие легкие углеводы. Обратите внимание на тот же салат – необязательно овощной! – с мясом или сыром, например. Даже заправленный майонезом. Главное – блюдо должно быть вам по вкусу. Не заставляйте себя есть продукт только потому, что он хорошо насыщает или низкокалорийный.

Наложите в тарелку понемногу всего, что планируете отведать. А там решите, хватает ли в желудке места для эклеров. Они никуда не убегут от вас на утро… Подозреваете, что убегут? Сохраните для себя несколько штук!

Относитесь к праздничной трапезе как к стандартному приему пищи, просто более разнообразной.

И заботьтесь не только о фигуре: тяжесть от переедания или расстройство пищеварения не улучшат праздник, не правда ли?

Хорошо! Я буду следовать вашим советам, но на следующий день буду питаться «чисто»!

В этом совершенно нет нужды. Разве в случае, когда «чистое питание» – совет вашего врача. Возвращайтесь к привычному рациону и не отказывайте себе в том, что осталось с Нового года, Рождества или застолья с друзьями.

Не пытайтесь обмануть свой организм ни психологически, ни физически. Десерт, который вы строго-настрого запретили себе есть вообще или «взять еще кусочек», таки попадет в ваш желудок, правда, в ненормально большом количестве. В ненормально большом количестве будет и чувство вины.

Так что радуйтесь богатому столу, а не переживайте из-за лишних килограммов!

Подписывайтесь на наш Телеграм-канал и страницу Відкритого в Фейсбук, чтобы первыми узнавать о важных событиях в Днепре.