Грибной сезон стартовал: как не отравиться ядовитыми грибами (Видео)

Настала осенняя пора, и, поскольку погода позволяет, люди все чаще выбираются на «тихую охоту» — сбор грибов. 

Об этом сообщает Вiдкритий.

Увы, каждый год не обходится без печальных случаев, когда граждане после употребления в пищу диких грибов оказываются в больнице. Что надо знать, чтобы избежать подобных случаев?

По словам семейного врача Ольги Ломоносовой, такое может случиться не только с новичками, но и с опытными грибниками.

Ольга Ломоносова

«Грибы способны мутировать. И даже опытные грибники могут перепутать съедобные грибы с ядовитыми. После употребления в пищу последних, люди попадают к врачам. Количество таких пациентов примерно одинаково каждый год. Но дело в том, что люди, отравившиеся грибами, нуждаются в как можно более быстрой медицинской помощи», — прокомментировала Ольга Ломоносова.

Владимир Земляной сообщил, что сбором грибов он занимается уже около 40 лет.

Владимир Земляной

«В моей практике не было случаев, чтобы кто-то из моих знакомых получил отравление грибами. Но буквально недавно мои приятели, приехав на дачу, увидели у себя в огороде шампиньоны. Они их собрали, пожарили и через какое-то время почувствовали себя не очень хорошо. Люди вовремя вызвали скорую. Анализы показали, что это была бледная поганка. В начале созревания она очень похожа на маленький шампиньон, и по вкусу, кстати, тоже. И только быстро оказанная медицинская помощь позволила моим друзьям сохранить жизнь», — рассказал Владимир Земляной.

Тяжесть отравления зависит от количества съеденных опасных грибов, а также от вида грибных токсинов. В зависимости от этого симптомы отравления могут развиваться от одного часа до трех суток. Лечение от грибной интоксикации, в зависимости от указанных факторов и особенностей организма, длится от 2 до 5 суток.

Подробнее – в нашем видеосюжете.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ НОВОСТИ ДНЕПРА: Нам 3 года: рабочие будни журналистов Відкритого (Фото).

Подписывайтесь на наш Телеграм-канал и страницу Відкритого в Фейсбук, чтобы первыми узнавать о важных событиях в Днепре.