Как украинцы могут продлить срок хранения продуктов в отключенном холодильнике

В Министерстве Реинтеграции рассказали о том, как продлить срок хранения продуктов в неработающем, из-за отключений света, холодильнике.

Об этом сообщает Відкритий, ссылаясь на пресс-службу Министерства Реинтерграции.

Из-за нестабильной ситуации со светом, вызванной обстрелами российских оккупантов, перед украинцами встает много вопросов. Один из них, что делать с продуктами в неработающем холодильнике. Эксперты говорят, что сохранить продукты неиспорченными как можно дольше, реально даже когда нет электричества.

Сухой и обычный лед

Сухой лед может выручить вас во время отключения света. Эксперты советуют по возможности приобрести этот продукт, чтобы обеспечить вариант альтернативного хранения пищи. Держите лед в холодильнике. При отключении электроснабжения вашей задачей будет только разложить его на нижнюю полочку холоддильника и на верхнюю полочку морозильной камеры. Это поможет сохранить продукты свежими на 2 суток дольше.

Если же у вас нет возможности приобрести сухой лед, подойдет и обычный. Емкости с ним нужно разместить по аналогичной схеме. Это продлит свежесть вашей пищи на 4 часа.

Морозильная камера

Если отключение света затянулось более чем на 4 часа – не паникуйте. Даже правильно разложив продукты, можно увеличить продолжительность их хранения в неработающем холодильнике. Заполненная морозильная камера держит холод более 48 часов, а полузаполненная – 24.

Не открывайте холодильник без необходимости

Теплый воздух, попавший в выключенное устройство для охлаждения пищи, снизит шансы на длительное хранение продуктов. По словам экспертов, оптимальная температура в морозильной камере составляет — 4 градуса, а в холодильнике — +4.

«Помните, что продукты, имеющие температуру не выше +4°С или те, на которых сохранились ледяные кристаллы, можно безопасно заморозить повторно или приготовить», — подчеркнули в Министерстве Реинтеграции.

Раньше мы писали о том, как украинцы могут уберечь свежесть мяса в отсутствие света.

Подписывайтесь на наш Телеграм-канал и страницу Відкритого в Фейсбук, чтобы первыми узнавать о важных событиях в Днепре.