Кулинарная тоска: каких продуктов не хватает украинцам в Норвегии

Более 4 миллионов украинцев нашли приют в странах Евросоюза после полномасштабного вторжения российских оккупантов. Они благодарны за беспокойство и безопасность, но за границей все больше одолевает тоска по дому. Подогревают ностальгию и кулинарные привычки.

Например, в Норвегии беженцы признаются, что больше всего скучают по борщу. Несмотря на наличие всех ингредиентов, очень тяжело повторить его родной вкус.

По словам беженки, к борщу лучше всего подходит сало и бекон, которые не так просто достать.

А вот для киевлянки Марты с домом ассоциируется кофе. Она его готовит каждое утро и далеко от места проживания. Говорит, это обряд. Также признается, что хотя традиционная норвежская кухня связана с морем, все равно рыбные гастрономические привычки пришлось корректировать.

Детальнее о том, по каким продуктам скучают украинцы в Норвегии, смотрите в сюжете Відкритого.

Журналистка: Валентина Максимович

Подписывайтесь наш Youtube-канал! Там вас ждет еще больше видео.