Ідеальний зимовий десерт з яблук: поєднуємо теплоту випічки і ніжність улюбленого пломбіру!

Іноді для того, щоб приготувати вишуканий десерт зовсім не потрібно володіти надзвичайними кондитерськими навичками та мати в арсеналі екзотичні інгредієнти.

Пропонуємо приготувати майже ресторанний, виключно зимовий і дійсно простий рецепт із того, що вже є у вас удома. Ароматний теплий яблучний десерт із безпрограшним доповненням із ніжного вершкового пломбіру… Довершений, але разом із тим – абсолютно бюджетний і швидкий.

Отже, від слів – до діла! Нам знадобиться:

Для яблучної начинки:

• 5 стиглих яблук (ідеально, якщо сорту Гренні Сміт), нарізаних дрібним кубиком
• очищені та подрібнені горішки за вашим смаком
• 3 ст. л. борошна
• 100 г цукру (круто, якщо є коричневий, але можна і звичайний)
• 1 ст. л. лимонного соку

Для хрусткої посипки:

• 100 г борошна
• 70 г цукру
• ¼ ч. л. кориці
• ¼ ч. л. солі
• 6 ст. л. охолодженого вершкового масла, порізаного на шматочки
• 30 г горішків

І обов’язково: ніжний вершковий пломбір, який доповнить усю цю смакоту наприкінці!

Діємо так:

1. Заміксуйте усі компоненти яблучної начинки та розподіліть її в одній великій формі для запікання чи по окремим формочкам.
2. В окремій ємності змішайте сухі інгредієнти для посипки, а потім у цю суміш додайте шматочки охолодженого масла (так щоб утворились невеличкі грудочки), додайте горішки і щедро посипте отриманим яблучну основу.
3. Розігрійте духовку до 180 градусів і випікайте десерт до золотистої скоринки, приблизно 30 хвилин.
4. Подавати десерт обов’язково теплим і у компанії однієї-двох кульок виключно якісного крижаного пломбіру від ТМ «Ласунка».

Звісно, можна заморочитися та пошукати рецепт домашнього морозива. А можна довіритися професіоналам і купити морозиво, яке відоме не лише своїм винятковим смаком, а й абсолютною натуральністю. «100 % пломбір «ДСТУ 4733» саме про це!

Отже, десерт перед нами. Ця комбінація «працює» безвідмовно – хрускіт пісочної посипки і ніжність таючого пломбіру, запечені яблучка і кориця… Встояти категорично неможливо!

Примітка: ще один варіант начинки для цього десерту – можна замість яблук узяти 400 г заморожених ягід. Тоді при подачі у прозорих креманках, страва виглядатиме ще яскравіше та смачніше.

Тож не гайте часу, мерщій тестуйте новий рецепт та насолоджуйтесь затишком теплих домашніх вечорів – із яблучно-коричним смаком та вершково-пломбірними нотками.

Ще більше смачних рецептів шукайте на офіційному сайті ТМ «Ласунка».

Підписуйтеся на наш Телеграм-канал і сторінку Відкритого в Фейсбук, щоб першими дізнаватися про найважливіші події Дніпра.