Похмілля – лише неприємний спогад: у Великій Британії створили п’янкий безалкогольний спирт

Винайдений британцями напій повторює справжній алкоголь в усьому, крім похмілля на наступний день. 

Про це повідомляє Відкритий з посиланням на Daily Mail.

SENTIA – спиртний напій, що імітує дію алкоголю, але не містить його. Створили його торік у лабораторії GABA Labs у Гартфордширі, Велика Британія.

Компанія виготовила безалкогольне пиво та ігристе вино. Від них люди п’яніють, але без наслідків похмілля.

Продукти доступні у двох смаках – червоному та чорному. Вживати їх рекомендують у чистому вигляді або змішувати з газованими напоями чи імбирним елем.

На відміну від інших безалкогольних напоїв, які просто відтворюють смак оригіналу, продукти GABA Labs складаються з суміші рослинних компонентів, що обманюють мозок та спонукають людину вважати, ніби вона п’яніє. Варто зазначити, ці складники не дозволяють занадто «напитися».

Склад п’янкого безалкогольного спирту:

  • магнолія;
  • шавлія;
  • апельсинова цедра;
  • зірчастий аніс;
  • женьшень;
  • чорний кардамон;
  • чебрець;
  • кориця;
  • звіробій;
  • розмарин;
  • нігерійський імбир;
  • гінкго;
  • полин тощо.

Похмілля - лише неприємний спогад: у Великій Британії створили п'янкий безалкогольний спирт - рис. 1

За словами співзасновника компанії, вони мають низку продуктів, яку хочуть вивести на ринок у 2024 році. Попередньо, це пиво або декілька його сортів та ігристе вино.

 “Дослідження Девіда показало, що GABA є першим нейронним рецептором, який активується алкоголем. Саме це забезпечує початкове відчуття хорошого самопочуття та розслаблення, яким люди насолоджуються від алкоголю. Все інше, що слідує за цим, зазвичай виявляється не таким уже корисним. І ми намагаємося уникнути цього, зосередивши увагу на GABA. Незабаром після випуску SENTIA Red ми зрозуміли, що можемо взяти деякі інгредієнти, деякі знання, які ми отримали від SENTIA, і фактично створити безалкогольне пиво, яке дуже схоже на добре міцне пиво. Ми показали це на виставці, навіть не думаючи, що це щось більше, ніж розумний спосіб спілкування з публікою. Але насправді людям це сподобалося. І ми зрозуміли, що є реальна можливість. Наша місія – вивести на ринок революційний інгредієнт, який можна використовувати для приготування будь-якого напою. Тож це наша мета номер один”, – розповів співзасновник компанії.

Автор: Юлія Безверхня

Підписуйтеся на наш Телеграм-канал і сторінку Відкритого в Фейсбук, щоб першими дізнаватися про найважливіші події Дніпра.

Теги: , ,