Скільки мілілітрів у чайній і столовій ложці

Під час приготування страв або для інших потреб зазвичай потрібні чіткі пропорції. Іноді під рукою на кухні може не знайтися спеціальних мірних інструментів. Щоб точно приготувати за рецептом можна використати звичайні столові прилади — ложки. Після того, як ви дізнаєтесь мілілітри в ложках, вони стануть вашими надійними помічниками в приготуванні страв. 

Журналісти Відкритого розкажуть скільки в ложці мілілітрів.

 

Скільки мілілітрів у столовій ложці?

Точна кількість мілілітрів в одній столовій ложці

Стандартне значення мілілітрів в 1 столовій ложці, яке використовують у кулінарії для дозування рідин наступне: 1 столова ложка дорівнює 15 мл рідини.

Скільки мілілітрів у столовій ложці оцту та інших рідин, що часто використовуються

Кількість мілілітрів у столовій ложці різноманітних рідин оцет, молоко, вода, олія, спирт тощо завжди буде однакове – 15 мл.

Скільки мілілітрів у чайній і столовій ложці - рис. 1

Скільки мілілітрів у чайній ложці?

Загально прийнятний стандарт рідини в чайній ложці дорівнює 5 мілілітрам.

Вимірювання в інших ложках

Скільки мілілітрів у десертній ложці

Десертна ложка за розміром знаходиться між чайною (5 мл) і столовою ложкою (15 мл) і часто використовується для вимірювання в кулінарії або подачі десертів. У десертній ложці міститься приблизно 10 мл рідини.

Скільки мілілітрів у кавовій ложці

У кавовій ложці міститься приблизно 2–3 мл рідини. Кавова ложка менша за чайну і використовується для дозування невеликої кількості інгредієнтів, особливо для кави або спецій.

Скільки мілілітрів у чайній і столовій ложці - рис. 2

Практичне використання: як вимірювати рідину без спеціальних мірних інструментів

Без спеціальних приладів можна виміряти потрібну кількість рідини за допомогою ложок. Як ми з’ясували вище вони можуть містити:

  • Столова ложка = 15 мл;
  • Десертна ложка = 10 мл;
  • Чайна ложка = 5 мл;
  • Кавова ложка = 2–3 мл.

Звичайний гранований стакан часто слугує засобом вимірювання. Він має об’єм 200 мл.

Таким чином, якщо потрібно, наприклад, 30 мл рідини, це можна виміряти двома столовими ложками (15 мл × 2 = 30 мл). Якщо треба 50 мл, можна використати одну склянку, заповнену на чверть (200 мл ÷ 4 = 50 мл) або взяти 10 чайних ложок.

Підписуйтеся на наш Телеграм-канал і сторінку Відкритого в Фейсбук, щоб першими дізнаватися про найважливіші події Дніпра.

Теги: , ,