У Дніпрі зафіксували небезпечну хворобу: як захистити себе

У Дніпрі зареєстрували два випадки захворювання на ботулізм через вживання в їжу в’яленої риби.

Про це повідомляє Відкритий з посиланням на голову Дніпропетровської обласної ради Миколу Лукашука. 

Зазначається, що перед тим, як захворіти, містяни їли в’ялену рибу домашнього виробництва.

Ботулізм – це небезпечне і, в багатьох випадках, смертельне захворювання, яке виникає при вживанні продуктів заражених мікробом групи клостридій.

Ботулізм уражає нервову систему, головний та спинний мозок і викликає параліч (м’язову слабкість).

Як можна захворіти на ботулізм

Найчастіше збудник цієї хвороби можна виявити у консервованих фруктах, овочах, грибах, в соленій і копченій рибі домашнього приготування, шинці. Потенційно небезпечними є усі консервовані продукти, які були погано вимиті чи термічно оброблені.

Як вберегтися від хвороби

Щоб не захворіти на ботулізм, потрібно дотримуватися рекомендацій:

• ретельно мити руки та посуд;
• уникати вживання підозрілих продуктів;
• за відсутності безпечного джерела води використовувати метод кип’ятіння;
• перевіряти консерви перед вживанням;
• рибу перед засолом у домашніх умовах очищати від нутрощів, ретельно промивати зовнішні й внутрішні поверхні;
• не консервувати гриби у герметично закритих банках у домашніх умовах;
• не купляти харчові продукти на стихійних ринках з рук у приватних осіб.

Також на Дніпропетровщині трапляються поодинокі випадки коклюшу.

За минулий тиждень у регіоні цією хворобою заразилися шестеро дітей. Четверо у Дніпрі та по одному у Кам’янському й Першотравеньску.

«Дітям надається вся необхідна меддопомога. В цілому ситуація у регіоні повністю контрольована, перевищення епідемічного порогу немає», – зазначив очільник облради.

Підписуйтеся на наш Телеграм-канал і сторінкуВідкритого в Фейсбук, щоб першими дізнаватися про найважливіші події Дніпра.