У дніпровських школах дітям не дали пюре через сумнівну якість

У школах Дніпра картопляне пюре викликало сумніви у бракеражної комісії щодо якості. Постачальник каже, що винна повітряна тривога.

Про це повідомляє Відкритий з посиланням на Facebook-сторінку Департаменту гуманітарної політики Дніпровської міської ради.

Контролем якості харчування від бракеражної комісії було складено акти та припинена видача сумнівної продукції. У департаменті наголосили, що не будуть сплачувати за сьогоднішні сніданки у деяких школах. Вже готується претензія постачальнику щодо виявленого факту, відповідно до умов чинного законодавства.

Постачальник не визнає, що надав зіпсований продукт дітям і  зазначає, що “через тривогу працівниками декількох шкільних їдалень, де завчасно було поставлено готові до вживання сніданки, було вилучено з обігу картопляне пюре”.

“Всім відомо, що під час приготування картопляного пюре використовується швидкопсувний продукт – молоко. Крім того завчасно розігріта їжа могла охолонути. Згідно регламенту роботи підприємства ми не допускаємо повторних розігрівів. Здійснивши ці дії наші працівники разом із бракеражними комісіями вчинили вірно. Запобігши ризику псування продукту”, – йдеться в повідомленні постачальника.

У коментарях батьки зазначають, що продукт таки зіпсувався і весь клас їв кислу картоплю.

“Ми забрали з собою, 10 хв йти до дому було, картопля кисла, смерділо жахливо, як відкрила бокс, котлета також довіри не викликала”, – повідомила одна із мам школяра.

У Департаменті гуманітарної політики постачальника не називають, проте, як вдалося дізнатися Відкритому, йдеться про ТОВ “Олімпіус консалт”.

Довідка. Бракеражна комісія — орган внутрішнього контролю харчових продуктів та продовольчої сировини у навчальних закладах.

Раніше ми писали, що у школах Дніпропетровщини навчаються 720 дітей з тимчасово окупованих територій.

Підписуйтеся на наш Телеграм-канал і сторінку Відкритого в Фейсбук, щоб першими дізнаватися про найважливіші події Дніпра.