Уличная еда стран мира: как переселенец из Донецкой области воплотил свою мечту в Днепре

До полномасштабного вторжения переселенец из Донецкой области Виктор Мисюль путешествовал по европейским странам, где пробовал уличную еду и мечтал об открытии собственного заведения в Украине. Вторжение оккупантов разрушило его планы и заставило начинать все с чистого листа в Днепре.

Виктор Мисюль приехал из Константиновки Донецкой области в Краматорск, где проживал последние 10 лет. Работал в банке. После начала полномасштабного вторжения российских захватчиков в Украину был вынужден перебраться в Днепр и начать заново строить собственную жизнь.

«Фронт был далековато, взрывы были слышны. Отголоски были, и были очень сильными. Поэтому я начал решать, куда ехать, приехал в Днепр, потому что это ближайшее, скажем так, место в Бельбас, чтобы навещать родителей можно было. Была мечта создать свое заведение. Но нехватка средств и другие мотивы, скажем так, тормозили этот процесс. Я в телеграм-канале в одном увидел проект «Собственное дело» от премьер-министра Дениса Шмигаля. И думаю, нужно брать, возможно, этот знак», – рассказал Виктор Мисюль.

Государство предоставило переселенцу 250 000 гривен на открытие и развитие своего дела, однако, по словам мужчины, этих денег не хватало. Ему на помощь пришел бизнес-партнер, который помог Виктору открыть заведение в Днепре.

«Тогда я открыл ФЛП и счета банка. Начался процесс трудоустройства людей, поиска помещения. Заключали договоры с поставщиками оборудования, сырья. Решили открыть заведение 3 марта 2023 года на мой личный День рождения. Это был один из подарков мне в мой праздник. Людям нравится, мы обновляем меню постоянно. До недавнего времени у нас появились новые вкусности родом из Португалии. Это португальские булочки со стейком. Это очень классное блюдо», – отметил Виктор Мисюль.

Подробнее о жизни и реализации заветной мечты во время великой войны смотрите в сюжете Відкритого.

Журналистка: Альбина Гриненко

Подписывайтесь наш Youtube-канал! Там вас ждет еще больше видео.