В Днепре жители присоединились к Международному дню вегана

Международный день вегана отмечается 1 ноября. Веганство — это образ жизни, характеризующийся строгим питанием только растительными продуктами. Веганы не едят не только мясо и рыбу, но и яйца, молоко, мед. Они не носят одежду из кожи, меха, шерсти и шелка, не пользуются продуктами, тестировавшимися на животных. Это связано с нежеланием быть причастным к убийству животных и жестокому обращению с ними. День вегана завершает так называемый месяц вегетарианской осознанности, который начался 1 октября — во Всемирный день вегетарианства.

Что такое веганство, все за и против такого типа питания – рассказали во время пресс-конференции на телеканале Відкритий веган Локи Джей вон Дорн и врач-диетолог высшей категории Виктория Калашникова.   

В Днепре жители присоединились к Международному дню вегана - рис. 1

В диете веганов вообще нет продуктов животного происхождения: ни курицы, ни рыбы, ни яиц, ни меда. Однако, веганство касается не только еды, а вообще всего, что потребляет человек: поскольку философия веганов ставит целью полностью отказаться от использования животных, они также не любят одежду из кожи, вещи из древесины, шерсть и иногда даже жемчуг. Веганство требует серьезной отдачи, но это, кажется, никого не пугает. Во многих странах такой подход к жизни набирает популярность, а продажи веганских продуктов в мире выросли до рекордных объемов. В интернете становятся все более модными диеты из растительных продуктов, а ленты соцсетей заполнены красивыми фотографиями веганских блюд.

«Веган я уже лет 5, раньше был вегетарианцем. К этому я пришел, когда узнал, как изготовляется мясо. Я понял, что не хочу употреблять то, что сначала страдало. На веганстве мое здоровье изменилось, к примеру, за первый год я перестал болеть, появилось больше энергии, настроение улучшилось. Человек не является хищником, это всеядное существо. Доказано, что и вегетарианская и веганская пища, по информации ВАЗХ,  подходят всем людям, и все эти диеты считаются здоровыми.  К тому же, всемирные исследования доказывают, что веганты и вегетерианцы меньше белеют онкологическими и сердечно-сосудистыми заболеваниями», – считает веган Локи Джей вон Дорн.

В Днепре жители присоединились к Международному дню вегана - рис. 2

Локи Джей вон Дорн

В тоже время, диетологи советуют к такому виду диеты подходить ответственно и осознанно. А именно, знать свое состояние здоровья – сдать биохимический анализ, узнать состояние печени, уровень гемоглобина, белка, железа.

«Если этот человек здоровый и сознательно подходит к выбору – то ничего плохого я в этом не вижу. Есть преимущества, которые наступают в организме человека – если он стает веганом обдумано. Однако, имеются категории, которым я советую повременить с таким типом питания: беременным, кормящим мамам, маленьким деткам в период полового созревания», – рассказала врач-диетология высшей категории Виктория Калашникова.

В Днепре жители присоединились к Международному дню вегана - рис. 3

Виктория Калашникова

Веганство — это не мода и не диета, считают сторонники такого образа жизни. Это философия, в основе которой, как бы пафосно это ни звучало, сострадание.

Подробнее о веганстве смотрите в видео.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ НОВОСТИ ДНЕПРА: В Днепре завершился V этап Детской лиги дзюдо 2021.

Подписывайтесь на наш Телеграм-канал и страницу Відкритого в Фейсбук, чтобы первыми узнавать о важных событиях в Днепре.

Теги: ,