Грибной сезон продолжается. После прошедших в Днепре дождей, горожане, наверняка, на выходных отправятся за город – на тихую охоту. Однако, нужно помнить о том, что – в лесу много ядовитых грибов, которые неопытный человек легко может спутать с хорошими.
О том, где собирать и куда в Днепре поехать за грибами во время пресс-конференции на телеканале Відкритий рассказали главная специалистка управления Госпродпотребслужбы в области Маргарита Малышева и грибник Андрей Сальник.
Где собирать грибы в Днепропетровской области
Лучшими местами для похода за грибами считают Царичанку, Шульговку, а также Приорелье и Самарский бор. Грибной сезон в Днепре обычно — это сентябрь и октябрь. Они не радовали нас обильными дождями, поэтому ходить на тихую охоту приходится сейчас. В лесах Днепропетровщины особенно распространены маслята, лисички, опята, сыроежки и белые грибы.
«Белый гриб – самый желанный для любителей тихой охоты. Его почти ни с чем не спутаешь, однако есть желчный гриб, который похож на благородный белый и его называют сатанинским. Однако, у нас этой поганки почти нет в регионе. Лисичек у нас тоже мало, есть еще разряд рядовок. Их много, и коричневых, и зеленых, и белых, и серых. Зеленуху путают с бледной поганкой. В целом грибной сезон уже почти закончился. Еще немного можно после дождей собрать лесного «урожая». Настоящие фанаты тихой охоты – ездят за грибами даже в первые морозы», – рассказал грибник Андрей Сальник.
Андрей Сальник
Как правильно собирать грибы: рекомендации специалистов
Для начинающих грибников Андрей рекомендует: берите с собой опытных знатоков. А главное правило: если у вас возникли сомнения в найденной «добыче» лучше не рисковать, а поискать гриб, в котором будете точно уверены. Это хобби может быть опасным. Отравление грибами часто приводит к серьезным последствиям и даже летальному исходу.
Куда поехать за грибами в Днепропетровской области
Кировское
Можно добраться на автобусах Днепропетровск — Каменское.
Шульговка
Рейс № 852 — Днепропетровск — Китайгород;
Царичанка
Рейс № 551 — Днепропетровск — Царичанка
Рейс № 294 — Никополь — Миргород, время отправления с автовокзала
Могилев
Рейс № 852 — Днепропетровск — Китайгород (с пятницы по воскресенье)
Гвардейское
Рейс № 705 — Днепропетровск — Черкасское, время отправления с автовокзала
Николаевка
На автобусе по маршруту Днепропетровск — Петропавловка, отправление с автовокзала
Какие грибы растут в Днепропетровской области
В Днепропетровской области растет около 80 опасных видов грибов, среди которых: бледная поганка, мухоморы, сморчки и другие. Специалисты отмечают, что многие ядовитые грибы мутируют и «маскируются» под съедобные. Более того, гриб впитывает все нечистоты с поверхности почвы, поэтому собранные в городской черте они могут быть особенно опасными.
Причиной отравлений нередко становятся сушеные и консервированные грибы. Поэтому лучше не покупать их на рынках и в непроверенных местах. Даже если вы собрали, как вам кажется, хорошие грибы, но не успели вовремя приготовить, советуем их выбросить.
«По статистике в Днепропетровской области в этом году грибами отравилось 4 человека, в том числе один 9 летний ребенок умер. Первый случай – когда женщина купила в интернете сухие красные мухоморы для лечения онкологии. Из-за симптомов отравления она обратилась в больницу, где ее спасли и через неделю выписали. Детям вообще запрещено употреблять грибы, также их нельзя есть беременным и кормящим женщинам, людям, которые страдают заболеваниями ЖКТ», – рассказала главная специалистка управления Госпродпотребслужбы в области Маргарита Малышева.
Маргарита Малышева
Признаки и симптомы отравления грибами следующие:
тошнота;
рвота;
общая слабость;
удушье;
брадикардия (замедленный пульс);
судороги;
сильная диарея;
обезвоживание;
повышенная температура тела — до 38°С;
воспаления желудка и тонкого кишечника (острый гастроэнтерит);
сильные боли в животе с диареей до 10-15 раз в сутки;
холодные руки и ноги (отток крови от конечностей);
головная боль
Если вы обнаружили один из этих симптомов после употребления грибов — немедленно обратитесь к медикам.
