ТОП-5 рецептов для шикарного ужина на выходных

Уже завтра долгожданные выходные, а это значит, что пора задуматься о вкусном ужине для себя и своих близких. Мы точно знаем, что даже хмурый день можно сделать чуточку ярче, если внести в него волшебные краски домашней еды… Відкритий готов поделиться рецептами вкусных и простых в приготовлении блюд, а главное — они не станут большим грузом для кошелька и  оставят незабываемое впечатление о проведенном вечере…

Мучительный выбор: готовить самому или заказать в ресторан — банальная тема. С одной стороны, ресторанная еда «приедет» готовая и горячая, остается только достать ее из пакетов и …получить удовольствие. Но приготовление ужина самому доставит намного больше удовольствия! Осознание того, что на обеденном столе стоит то, ради чего ты, не покладая рук, провёл у плиты несколько часов —  бесценно. Поэтому, вот — получите те самые вкусные варианты семейного домашнего ужина!

Домашняя пицца. Ее любят очень многие, а в приготовлении она не такая уж и сложная. Если же добавить в пиццу побольше мясных, рыбных и овощных компонентов, то вы получите очень вкусный и сытный ужин. Рецептов много — выбирайте любой, экспериментируйте. Средняя цена домашней пиццы на двоих  120 грн. При этом, в эту сумму вошли три вида мяса и много других вкусностей…  Добавьте бокал ароматного вина или свежеприготовленного сока — и в ужине возникла нота романтики.

Карбонара. Изысканное итальянское блюдо, которое появилось в середине ХХ в., но уже стало популярным во всем мире. На его приготовление у вас уйдёт всего 40 мин. Зато как вы порадуете себя и родных! Для его приготовления понадобятся спагетти, пармезан, ветчина, оливковое масло… При  желании все эти ингредиенты можно заменить нашими аналогами — вариантов, как и рецептов, тоже много.

Блюдо с картофелем. Картошечка — главная еда любого застолья. Сделать из неё праздничный или романтический ужин легко и просто. Вам нужна лишь духовка. Возможно, вы хотите запечённый под сырной шапкой картофель с кусочками куриной грудки? Или картофель «по-селянски» с кусочками свинины? Уже захотели перекусить? Вы знаете, что делать! Такой ужин обойдётся в 150-200 грн, и в  награду вам достанется хрустящая корочка и приятный аромат…

Рыба. Рыбные блюда созданы для гурманов, хотя любят рыбу не все, а те, кто умеют готовить — хранят рецепты в строгой тайне.  И если у вас есть такой секрет — пришло время достать его из тени. Аромат рыбы, дополненный соусом и гарниром из пропаренных овощей, станет украшением субботнего вечера. По цене рыбное блюдо может выйти даже дороже, чем мясо. Но позволить себе наслаждение едой — это умение чувствовать вкус жизни…

Комбинация. Самое классное в приготовлении еды самому — возможность комбинировать блюда любыми способами. Основной шаблон для вечернего семейного ужина — первое блюдо, второе блюдо, гарнир к нему, салат и напиток. Соединяйте, придумывайте, пробуйте — поле для вашей фантазии открыто!

В заключение дополним: здесь нет рецептов, это всего лишь варианты. Но согласитесь, что легче выбрать что-то из предложенного, чем самому придумывать все с нуля. Творите, ищите,  готовьте — и семейный ужин станет прекрасным моментом вашей жизни!