В Україні з початку повномасштабної війни значно зросла вартість борщу: що коштує найбільше

В Україні з 24 лютого 2022 року, за 11 місяців війни, ціна “борщового набору” зросла майже на 22 відсотки.

Про це повідомляє Відкритий з посиланням на Офіс ефективного регулювання BRDO.

«Індекс борщу» підраховує Офіс ефективного регулювання BRDO – це незалежний експертно-аналітичний центр. Для цього вони використовують дані порталу про фінанси та інвестиції Мінфін щодо середньомісячних цін на продукти. На жаль, підтвердити актуальність індексу для регіонів України, що перебувають у зоні активних бойових дій не можливо.

Як вплинула війна на ціни базових продуктів:

Станом на 13 січня 2023 року порція борщу на чотирьох осіб приготована за традиційним рецептом буде коштувати 99,2 грн. Порівняно з 24 лютого 2022 року — 81,84 грн – ціна зросла на 21,22 %

Всі інгредієнти борщу суттєво змінили ціну.

Найбільше зросла вартість м’яса (+63,67%). Відчутне здорожчання м’ясних продуктів наразі обумовлюється вартістю кормів, зменшенням поголів’я, а також проблемами в енергетичному секторі. Вони зокрема впливають на здатність виробників зберігати як сировину, так і готову продукцію.

Далі за шкалою подорожчання — сметана (+31,91%) та морква (26,48%).

Натомість зменшилась ціна інших овочів — за 500 г картоплі потрібно заплатити 10,1 грн замість майже 15 грн, а за капусту та буряк – вдвічі менше.

Раніше ми писали, що позаштатний радник ОП Олексій Арестович написав заяву про звільнення через заяву щодо ракетного удару по Дніпру.

Підписуйтеся на наш Телеграм-канал і сторінку Відкритого в Фейсбук, щоб першими дізнаватися про найважливіші події Дніпра.