Які продукти в Україні продовжать дорожчати: прогноз на жовтень

В Україні найближчим часом можуть зрости у вартості овочі, фрукти та молочна продукція.

Про це повідомляє Відкритий із посиланням на пресслужбу Апарату Верховної Ради України.

Як повідомив голова комітету з питань аграрної та земельної політики Олександр Гайду, восени традиційно починає зростати ціна на овочі та фрукти, адже під час холодів їх потрібно зберігати у спеціалізованих сховищах.

“Це призводить до зростання собівартості виробництва та зменшення пропозиції, тому що господарства, що не мають таких сховищ, намагаються до початку холодів реалізувати свою продукцію, а господарства, в яких є склади, намагаються “розтягнути” реалізацію до початку літа, коли ціна буде вищою”, – зазначив Гайду.

За його словами, ціна овочів та фруктів поступово буде підвищуватися на 5-10% щомісяця. Вартість молочної продукції також зросте, однак не критично – на 3-5%.

Взимку варто знов очікувати суттєвого збільшення ціни на яйця.

“Рекордсменом зі зростання цін цього року знову будуть курячі яйця. Велика частка яєць в Україні виробляється саме в невеликих господарствах. Зараз ми знаходимося в точці, коли зменшується пропозиція від домогосподарств і ціна починає підійматися вгору. Тому велика ймовірність того, що до новорічних свят ціни сягнуть показника минулого року, коли яйця на полицях коштували близько 75 грн за десяток”, – зауважив Гайду.

Він додав, що попри прогнозоване зростання цін, все ж таки вартість більшості продуктів восени 2023 року нижча, ніж торік. Зокрема гречка подешевшала більш ніж удвічі. За його словами, цьогорічний врожай гречки є рекордним, що теж сприятиме зниженню ціни на крупу.

У вересні 2023 року середні споживчі ціни на харчові продукти продовжили знижуватись і склали лише 0,6 %, тоді як у серпні становили 3,9 %, а у липні – 2,1 % проти попередніх місяців. Найбільш суттєво у вересні проти серпня знизились споживчі ціни на овочі (-9,7%) та фрукти (-5,1%). При цьому у серпні їх зниження складало відповідно 37,6% та 4,2%, а у липні – 18,2% та 1,3%.

Нагадаємо, скільки зараз коштує зварити справжній український борщ у Дніпрі.

Підписуйтеся на наш Телеграм-канал і сторінку Відкритого в Фейсбук, щоб першими дізнаватися про найважливіші події Дніпра.