Для любителей творога: суперфиналист МастерШеф Владимир Троцкий поделился рецептом запеканки

Суперфиналист 7 сезона проекта «МастерШеф» Владимир Троцкий поделился рецептом простой и вкусной запеканки из творога и апельсинов.

Об этом сообщает Відкритий со ссылкой на Instagram-страницу кулинара. 

Примечательно, что в рецепте запеканки от Владимира нет яиц.

Ингредиенты:

1. Творог (нежирный) — 500 гр.
2. Крупа манная — 7 ст. ложек.
3. Крахмал(желательно кукурузный) — 3 ст. ложки.
4. Сахар — 200 гр.
5. Сливочное масло(комнатной температуры) — 100 гр.
6. Апельсин — 2 шт.

Берем творог, 100 гр. сахара, 1 ст. ложку крахмала, манку и сливочное масло, засыпаем в чашу блендера и перебиваем до однородной массы. Выкладываем в форму для выпекания.

Затем, берем мякоть апельсина без косточек, оставшиеся сахар и крахмал и перебиваем до однородности. Выливаем сверху на творожную массу. Выпекаем при 180 градусах 45 минут. Даем полностью остыть и вынимаем из формы (желательно использовать силиконовую, или застелить дно противня пергаментом).

Подавать можно с любимым джемом или сметаной. Приятного аппетита!

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ НОВОСТИ ДНЕПРА:  ТОП 10 Подарков мужчине на 14 февраля | Відкритий

ТОП 10 Подарков женщине на 14 февраля | Відкритий

Подписывайтесь на наш Телеграм-канал и страницу Відкритого в Фейсбук, чтобы первыми узнавать о важных событиях в Днепре.