Лучшие из лучших: 7 видов рыбы с наибольшим содержанием Омега-3 — ешьте их почаще

Омега-3 жирные кислоты обладают множеством полезных свойств, включая очищение сосудов от «плохого» холестерина, укрепление их стенок, нормализацию артериального давления, снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний и атеросклероза, улучшение функционирования мозга, а также улучшение состояния кожи, волос и борьбу с депрессией. Однако, наш организм не способен вырабатывать достаточное количество Омега-3, поэтому необходимо дополнительно получать их из внешних источников, прежде всего из рыбы.

При выборе рыбы для пополнения недостатка полезных жирных кислот стоит обратить внимание на несколько видов, содержащих большое количество незаменимых кислот. В первую очередь это лосось, скумбрия, сардины и тунец. Они отличаются высоким содержанием Омега-3, что делает их оптимальным выбором для регулярного употребления. Кроме того, рыбий жир, полученный из этих видов рыбы, является наиболее эффективным источником Омега-3, поскольку содержит не только кислоты EPA и DHA, но и другие полезные компоненты, такие как витамин D, антиоксиданты и минералы.

Таким образом, для пополнения недостатка Омега-3 жирных кислот в организме рекомендуется употреблять рыбу, ведь лучшая омега 3 находится в этих морепродуктах.

Сельдь

Сельдь — маринованная, приготовленная на гриле или запеченная в духовке — является одним из лучших источников жирных кислот омега-3. Кроме того, эта рыба содержит большое количество полезного белка, кальция, магния, калия, ниацина и витамина B-12. Приятный бонус: Сельдь – низкокалорийная рыба (всего 158 калорий на 100 грамм).

Лосось

Помимо омега-3, лосось также богат магнием, калием, ниацином и витамином B-12. В 100-граммовой порции этой красной рыбы всего 142 калории и целых 20 граммов белка.

Скумбрия

Скумбрию чаще едят копченой или консервированной, но свежее филе также можно жарить или запекать. Помимо омега-3, скумбрия также богата витамином B-12, ниацином, селеном, магнием, железом и калием. Однако есть предостережение: некоторые виды скумбрии могут содержать вредную ртуть, во избежание ее попадания в организм выбирайте тихоокеанскую скумбрию.

Сардины

Сардины чаще всего привычно кушать в законсервированных жестяных банках, но мало кто догадывается, что их, как и обычную рыбу, легко можно пожарить или запечь. В сардинах много полезных веществах, но главным плюсом есть то, что в нем очень много витамина D, ниацина и кальция. В 100 гр рыбы есть целых 25 гр белка, а здесь можно поставить равно белка в мясном стейке.

Палтус

Палтус является превосходным выбором для тех, кто не привык к характерному привкусу морепродуктов. Эта диетическая белая рыба обладает достаточно пресным вкусом, который можно усилить с помощью различных специй или соусов. Кроме того, палтус представляет собой превосходный источник Омега-3 жирных кислот, белка, калия и ниацина. В 100 граммах палтуса содержится всего 90 килокалорий, что делает его идеальным выбором для тех, кто следит за своей фигурой или хочет снизить количество потребляемых калорий.

Радужная форель

Еще одна рыба, которая на вкус даже не похожа на рыбу, но при этом содержит много полезных жирных кислот, а также кальций, магний и ниацин.

Тунец

Тунец самая популярная рыба в завтраках многих людей. Его добавляют и в салаты и в основные блюда, делают из него стейки, роллы и тд. В как бы виде он не находился, его вкус непревзойденный. А если посмотреть на то что эта рыба есть источником Омега-3, а также магния, калия, витамина B-12 и ниацина, то можно легко объединить полезное с приятным.

Партнерский материал

Подписывайтесь на наш Телеграм-канал и страницу Відкритого в Фейсбук, чтобы первыми узнавать о важных событиях в Днепре.