Мастер-шеф для кондитеров: в Днепре проходит «сладкий конкурс»

В Днепре более 20 кулинаров демонстрировали собственные десерты и боролись за место в финале престижного конкурса. Об этом сообщает Відкритий.

Мастер-шеф для кондитеров: в Днепре проходит «сладкий конкурс» - рис. 1

В общей сложности к конкурсу присоединились 25 лучших кондитеров города, среди которых выберут победителя. По условиям первого этапа нужному было принести готовый десерт и под бдительным присмотром судей оформить его подачу.

«Руки дрожат до сих пор. Знаете, такое волнение, ожидание чего-то такого хорошего, доброго. Было приятно слышать отзывы профессионалов. Учесть нужно, конечно, все свои недоработки. Будем стараться», — поделилась одна из участниц конкурса Татьяна Лавренко.

Оценивало подачу, а также блюда участников квалифицированное жюри, куда вошли руководители кондитерских предприятий Украины. Важными критериями были вкус, оформление и, конечно же, сложность исполнения.

Мастер-шеф для кондитеров: в Днепре проходит «сладкий конкурс» - рис. 2

«Сначала презентация блюда. Дальше мы оцениваем саму подачу на тарелки потому что десерт должен быть не только вкусным, но еще и красивым. И третье — это вкусовые качества блюда», — рассказала шеф-кондитер, судья конкурса Стелла Мирзаханян.

По результатам этого этапа 12 участников пройдут в финальную часть конкурса, который запланирован на 29 ноября. Подробнее в сюжете телеканала Відкритий.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Конкурс краси – це не про зовнішність: у Дніпрі обрали головну міс цього року.

Подписывайтесь на наш Телеграм-канал и страницу Відкритого в Фейсбук, чтобы первыми узнавать о важных событиях в Днепре.

Теги: , ,