Продукты для зрения — какие продукты полезны для здоровья глаз

В век технологий сложно сохранить идеальное зрение. Все сферы нашей жизни заполонили экраны, которые имеют большое влияние на глаза. Однако медиками доказано, что здоровье глаз можно улучшить благодаря определённым продуктам. Об этом подробнее расскажет Відкритий. 

Витамины для улучшения зрения

Витамин А. Данный тип витамина крайне важен для пигментации сетчатки глаза. Наличие витамина А в организме человека — залог уменьшения вероятности болезней зрения. В частности, наиболее распространенным заболеванием в случае его дефицита, является так называемая «куриная слепота». Человек начинает плохо видеть, а, как следствие — теряется ориентация в пространстве. Продукты с витамином а — яйца, морковь, авокадо. Наибольшее количество его содержится в абрикосе. При попадании в организм бета-каротин, который содержится в этих продуктах, преобразовывается в витамин, который крайне важен для зрения.

Витамин В. Этот витамин способствует улучшению метаболизма — обмена веществ. Нормальный обмен веществ — залог функционирования организма на протяжении всего дня. В случае его нарушения, это непременно скажется на общем состоянии человека. И, как следствие, может привести к снижению уровня зрения. Продукты с витамином В — мякоть айвы, груши, картофеля. В кожуре фруктов, как правило, этого витамина содержится больше, чем в мякоти.

Витамин С. Он, пожалуй, наиболее известен обывателю. Продукты, в частности цитрусовые, с высоким содержанием витамина С способствуют общему укреплению организма. Среди прочего, они позитивно влияют на процесс кровообращения. От проблем с давлением в кровеносных сосудах зависит не только предрасположенность к инфарктам и инсультам, но и зрение. Поскольку повышенное давление влияет на сетчатку глаза, есть вероятность снижения уровня зрения. Продукты с витамином С позитивно влияют на сохранение зрения.

Витамин Е. Способствует снижению риска старения сетчатки глаза. Витамин является мощным антиоксидантом. Если регулярно не применять этот витамин, резко возрастает вероятность дистрофических изменений в сетчатке глаза. Также он предотвращает появление глазных опухолей. Наиболее высокая концентрация этого витамина — в различного рода орехах.

Полезные для зрения продукты

1. Морковь. Многие считают, что в этом продукте содержится большое количество бета-каротина. Есть, правда, продукты (например, авокадо), где его концентрация выше. Однако более привычным для нас является именно этот овощ. Бета-каротин входит в состав зрительного пигмента глаза. Важно отваривать морковь перед употреблением либо добавлять в сырую немного подсолнечного масла. Ведь в таком виде бета-каротин лучше усваивается в организме.

2. Творог. В этом продукте содержится витамин В12, который обеспечивает нормальное кровоснабжение глаз. Также в нём много калия и кальция, которые очень полезны для здоровья глаз. Содержащийся в твороге витамин группы В способствует улучшению метаболизма — обмена веществ в организме. Как следствие — большая вероятность, что человек соблюдает распорядок дня. А это, в свою очередь, позитивно влияет на организм.

3. Орехи. В них содержатся витамины В2 и Е, которые влияют на восприятие цвета и поддерживают нормальную работу участка на сетчатке. Кроме того, лютеин и зеаксантин в продуктах с содержанием витаминов В и Е, то есть в орехах, снижают риск заболеть катарактой. Именно это заболевание является одной из наиболее распространенных причин слепоты.

4. Рыба, в особенности жирные сорта, в которых содержится омега-3 и омега-6. Полиненасыщенные жирные кислоты способствуют улучшению нервной проводимости в сетчатке и участвуют в образовании слезной жидкости. К жирным сортам, в частности, относится ряд морских рыб. В первую очередь, это — группа лососевых и масляная рыба. Также способствует улучшению зрения и предотвращению заболеваний сетчатки глаза рыбий жир.

5. Черный шоколад. В нём содержатся соединения, укрепляющие стенки сосудов, которые обновляют клетки сетчатки. Как не удивительно, но именно этот вид шоколада препятствует развитию диабета. А, как известно, страдающие диабетом люди, резко теряют зрение. Более того, одним из следствий этого заболевания может стать полная слепота. Но не стоит увлекаться черным шоколадом, всему нужна мера.

6. Сырые яичные желтки. В них содержится лютеин – пигмент, который защищает сетчатку от возрастных разрушений, а хрусталик — от помутнений. Кроме того, два яичных желтка составляют суточную норму необходимого для организма витамина А. Продукты, в частности яйца, которые содержат витамин, препятствуют возникновению «куриной слепоты».

7. Кукуруза. В её составе есть золото, которое поддерживает здоровье глаз. Продукт в контексте влияния на зрение, изучали специалисты из Соединенных Штатов Америки и Австралии. Обе группы ученых пришли к выводу, что наиболее полезна кукуруза для детского и юношеского организмов.

8. Черника. В её состав входят флавоноиды и танины, которые обладают противовоспалительным действием и улучшают кровообращение. Черника позитивно влияет на остроту зрения. В этом смысле эффект от ее употребления схож со всеми продуктами, в которых содержится витамин А. Черника препятствует развитию «куриной слепоты» — в случае болезни человек крайне плохо ориентируется в сумерках.

9. Зелёные овощи. В их состав входят лютеин и зеаксантин, которые защищают сетчатку от вредных ультрафиолетовых лучей и не дают тканям глаза стареть. Ученые из разных стран включают зеленые овощи в перечень десяти продуктов ,которые наиболее благотворно влияют на зрение. В частности, как и ряд перечисленных выше продуктов, они снижают вероятность заболевания катарактой.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Чем грозит недосып для организма человека.

Подписывайтесь на наш Телеграм-канал и страницу Відкритого в Фейсбук, чтобы первыми узнавать о важных событиях в Днепре.