Як не переїсти у новорічну ніч: поради дніпровського експерта з харчової поведінки

Олів’є, Оселедець під шубою, побільше м’яса та звісно все це з майонезом. У період святкових застіль наш шлунок переживає не найкращі свої часи. Як не переїсти у новорічну ніч розповіла у пресцентрі Відкритого дніпровська експертка з харчової поведінки Олеся Тимохіна.

Новорічна ніч – це не тільки веселощі та святковий настрій, а ще й стіл шкідливої їжі. Їмо ми багато і часто, але що дивно: не можемо наїстися. У шлунку завжди знаходиться вільне місце для чергового шматочку запеченої курки або ложки традиційного Олів’є.

Експертка з харчової поведінки Олеся Тимохіна зауважує: «Голод і апетит – різні речі. Почуття голоду – це потреба нашого організму в енергії та корисних речовинах: білках, жирах, вуглеводах. Поява ж апетиту залежить від нашої психології, а не фізіології. Це не потреба, а бажання поїсти. Найчастіше ми це робимо від нудьги».

Щоб зрозуміти чи дійсно ви голодні, потрібно запропонувати собі яблуко. Якщо ви хочете їсти, то запропонований фрукт вам сподобається у якості тамування голоду. Якщо ж це апетит, то ви відмовитесь від яблука і забажаєте чогось смачненького.

Щоб не переїсти на Новий рік дотримуйтесь простих правил:

• Пийте достатньо води. Про водний баланс не варто забувати навіть під час свят.
• Не треба поспішати. Закуски та основні страви нікуди не дінуться, тож не обов’язково поглинати все в перші півгодини святкування.
• Нежирні страви – наш порятунок. Обмежте себе в копченині, соліннях, смаженому, гострому та жирному. Є дуже багато не менш смачних альтернатив корисних продуктів.
• Новий рік – це не застілля. Пам’ятайте, що 31 грудня – 1 січня – це час для танців, спілкування, веселощів. Тож не концентруйте всю свою увагу тільки на святковому столі. Ваша мета – не наїстися, а провести час разом з близькими людьми.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Новогодний мутант: мужчина купил в супермаркете трехлапую курицу | Відкритий

Подписывайтесь на наш Телеграм-канал и страницу Відкритого в Фейсбук, чтобы первыми узнавать о важных событиях в Днепре.