Как запастись бодростью на весь день: в каких продуктах содержится больше всего витаминов

Обучение только началось, а уже ощущается острая нехватка сил: впереди месяцы информационной перегрузки, экзамены, самостоятельные, зачеты, а потом и вовсе зима.

Идеальный вариант — скрыться на холодное время года у океана, но финансовые возможности оставляют желать лучшего. С наступлением холодов врачи напоминают: нужно тщательно относиться к питанию и вооружиться полезными помощниками — витаминами и минералами, которые уничтожают вялость, плохую концентрацию и ухудшение памяти. Конечно, витамины лето не вернут, однако подборка, которую подготовил Відкритий, поможет вам чувствовать себя замечательно.

Витамины, которые улучшают память и придают сил:

В1 (тиамин)

Свойства: улучшает координацию, избавляет от стресса и хронической усталости, положительно влияет на память, борется с бессонницей.
Источники: гречневая и овсяная крупа, орехи, горох, жирная свинина, черная смородина, чернослив и изюм, брокколи и спаржа.

В2 (рибофлавин)

Свойства: ускоряет мыслительные процессы, противодействует слабости, сонливости и появлению головной боли, добавляет энергии.
Источники: зеленые листовые овощи, бобовые, яичный белок, мясо и рыба.

В3 (никотиновая кислота)

Свойства: улучшает процессы запоминания и способствует концентрации.
Источники: мясо индюка, семечки, арахис, фасоль, соя и грибы.

В5 (пантотенат кальция)

Свойства: защищает клетки от негативного воздействия никотина и алкоголя, отвечает за долговременную память.
Источники: печень, почки, мясо, бобовые, молоко, картофель, яичный желток, рис.

В6 (пиридоксин)

Свойства: устраняет апатию и раздражительность, ускоряет мозговые реакции.
Источники: яйца, пророщенные зерна пшеницы, молоко, орехи, цитрусовые, субпродукты, томаты, морковь.

С (аскорбиновая кислота)

Свойства: помогает усваиваться витаминам группы В и защищает организм от психических и физических перегрузок.
Источники: клюква, клубника, капуста, цитрусовые, киви, томаты, перец, хурма, тыква, картофель.

D (кальциферол)

Свойства: поддерживает мозговую активность.
Источники: рыбий жир, лосось, икра, печень трески, яичный желток, сыр, масло, молоко, петрушка, картофель.

Ранее мы рассказывали о том, какие продукты вызывают упадок сил.

Кошель София