Легко и вкусно: супербутерброд для всей семьи от Лизы Глинской

Простые в приготовлении и очень сытные мясные бутерброды порадуют на завтрак ваших родных и близких. Победительница проекта «МастерШеф-2» Лиза Глинская поделилась рецептом закуски.

Об этом сообщает Відкритий со ссылкой на YouТube-канал Лизы Глинской.

Ингредиенты:

• 1 багет (или батон);
• 3 яйца;
• укроп;
• 1/2 шт. красного лука;
• 100 г. филе индейки (или курицы, предварительно обжаренного);
• соль;
• 100 мл. молока (5 ст. л.);
• 30 г. адыгейского сыра.

Приготовление мясной закуски не требует особых навыков, главное по словам автора, всё делать с любовью и соблюдать пропорции.

Для начала нарежьте мелким кубиком лук, грибы и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. После мелко нарежьте филе индейки, сыр и укроп. Соедините их с обжаренными грибами и луком после чего добавьте яйца, молоко, посолите и перемешайте.

Нарежьте багет ломтиками толщиной около 1 сантиметра и уберите из них мякиш. После этого выложите кусочки хлеба на разогретую сковородку с растительным маслом, положите внутрь начинку и обжарьте бутерброды с двух сторон по несколько минут — до золотистой корочки.

Блюдо придётся кстати на завтрак, а также будет отличным перекусом, который можно взять с собой на работу или в путешествие.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Cбалансированный завтрак: рецепт сытного французского салата от Светланы Шептухи.

Подписывайтесь на наш Телеграм-канал и страницу Відкритого в Фейсбук, чтобы первыми узнавать о важных событиях в Днепре.